■旬の魚が欲しけりゃ朝市でしょ

厚田漁港の朝市へ行ってきました😊

この時期は『オロロンライン』にそって
★いしかり湾新港朝市
★厚田港朝市
★浜益ふるさと市場
※詳しくは石狩観光協会HPまで
魅力的な朝市が開催されています😛
朝はどこも7:00~8:00スタートですが
終了はほとんど12:00頃
その中で厚田港朝市が一番遅い14:00頃までやってます
出遅れた朝は良いかも
ただ朝市なので欲しいものはやはり早くに行った方がいいですよ🤭

購入したのはホタテ
1500円で20枚位おまけももらって合わせて30枚近く
焼いてもお刺身でも沢山食べられます🤭

それとホタテの稚貝
300円だったけど100枚位?それ以上?入ってる😝
お味噌汁に佃煮にいろいろ作ってもまだまだある
殻から身をはがすのが終わらない😱
そして一番の収穫が銀杏草(ぎんなんそう)

日本海側の限られた地域でしか収穫できない天然の海藻
乾燥したタイプは稀にスーパーでも見かけますが
生(販売は冷凍品)はさらに希少で中々お目にかかれません🤩
しかも500円
水洗い済みなのでそのまま使えます
食べ方はお味噌汁が定番です
あまり火を通さない状態だとコリコリした食感で
煮込むとトロトロの食感に変化
2日目のお味噌汁にご飯を入れてトロリと食べるのが好みです😝

黄金山(こがねやま)※石狩市HP
も良く見えます

気温もぐんと上がり22℃
北海道の五月晴れです
となるともちろん🍦見つけました

石狩霊園近く『のーすくりーむ』※公式Instagram
土日祝(冬期休業)のみ営業のソフトクリーム屋さん
無添加で牛乳の感じがしっかりと😋
でもメインは。。。

たまりません!

良い休日でした🤗

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こんにちは !

北海道のおじさんキャンパーです。

「冬に外で寝てみたい」という思いからキャンプにハマり、今では季節を問わず毎月ゆるーく出撃しています。

普段は自然と無縁の生活ですが、ひょんなことから北海道認定の木育マイスターに。この知識を活かしつつ、「形から入る」タイプとして日々増え続ける道具の使い勝手や、北海道ならではのキャンプの楽しみ方を情報発信しています。

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